The Boudoir ресторан, что называется, широко известный в узких кругах. Он давно расположился в местном топе TripAdvisor, однако далеко не каждый гость острова доберется до него. А добравшись, найдет свободный столик. “Будуар” держит французская пара, управляющая заведением в слегка старомодном стиле настоящего семейного ресторана. Патрис руководит кухней, а Магали распоряжается в зале, встречая гостей как настоящая хозяйка дома. Каждому посетителю обычно достает ее внимания, вокруг царит теплого атмосфера семейного ужина. Впрочем, если вы предпочитаете уединение, то стоит лишь намекнуть о своем желании и все будет устроено наилучшим образом.
Ресторан находится чуть в отдалении от главной дороги, и даже на Maenam Soi 1 его, может быть, придется поискать. Ориентируйтесь по красным табличкам на обочине. И да, столики обязательно надо резервировать их там не более десятка. Лучше это делать за день, накануне визита – просто наберите 085-783-1031 или попросите своего менеджера в DreamyDays все организовать. Поможем без проблем!
Что касается гастрономической стороны, то разумнее всего отдаться в руки шефа и предоставить выбор блюд ему. Впрочем, никто не будет против, если вы сделаете заказ самостоятельно. Из жемчужин меню обратите внимание на утку в медовом соусе (Honey Duck Aiguillettes) и жареный камамбер. Кроме того, обязательно отведайте местный фуа-гра – Патрис подает его с карамелизированным луком и свежим багетом. Средний ценник на горячее блюдо – порядка 500 бат. Ужин на двоих обойдется вам в пару тысяч плюс вино. Выбор последнего не слишком большой, но хозяева определенно знают в толк в этом вопросе. Французы!
Важная информация напоследок – The Boudoir открывает свои двери в 19:00 и работает со вторника по субботу. В десять гости уже расходятся – мы же говорили, семейный ресторан 🙂 Приятного вам ужина!
