Еда и тайская кухня
В преддверии официального объявления звезд MICHELIN, намеченного на 13 декабря 2023 года, MICHELIN Guide Thailand представил сегодня подборку Bib Gourmand 2024 года, в которую вошли 196 заведений, включая 32 новых (28 новичков и 4 перешедших из списка MICHELIN Selected). Из новых заведений 12 находятся на островах Ко Самуи и Сураттани – двух новых направлениях, представленных…
План восстановления экономики Таиланда “Здоровье во имя богатства” развивается благодаря двум двигателям – рынкам травяных сборов и медицинского туризма – стоимостью 50 миллиардов бат и 1 триллион бат соответственно.Легализованный каннабис, продаваемый без рецепта по всей стране, стал последним звеном, обеспечивающим эти впечатляющие показатели.Эти данные были обнародованы Министерством здравоохранения в пятницу, поскольку страна создает медицинский центр,…
Один из самых необычных и красочных праздников Таиланда – Вегетарианский фестиваль открывается на Пхукете 7 октября. Каждый год, в первые девять дней девятого лунного месяца, на улицах Старого Города проходят шествия, карнавалы и ярмарки. Центральными фигурами действа, конечно же являются ма-сонги – войны Бога, которые наносят себе телесные повреждения для искупления грехов. Всех наших грехов,…
В Таиланде собираются внести суп Том Ям в список нематериального культурного наследия как одно из главных тайских блюд. Правительство Таиланда намеревается подать заявку в ЮНЕСКО на внесение традиционного супа Том Ям с креветками в список мирового нематериального культурного наследия. Об этом сообщает газета Bangkok Post со ссылкой на министерство культуры страны. Острый суп Том Ям…
С 25 по 30 сентября 2018 года на Самуи состоится Samui Festival 3, грандиозный праздник, охватывающий разные стороны жизни Таиланда – творчество, спорт, религию, кухню. Жители и гости острова могут принять участие в мероприятиях, которые развернутся на нескольких локациях в самых популярных местах острова. Мы собрали все события этих дней в несколько групп так, чтобы…
Продолжаем знакомить вас с интересными событиями, которые состоятся на острове в ближайшем будущем. Концерты, спортивные состязания, новые места для посещения. Приезжайте на остров и вливайтесь в его жизнь! Открытие ресторана Art-Club Новое заведение с вегетарианской кухней распахнет свои двери 30 августа. На этот день намечено так называемое “мягкое” открытие (soft opening) – кафе начнет работать…
По нашему мнению, на Самуи вкусно все! Вкусно, даже если непривычно или, например, остро. Время от времени мы делимся своими наблюдениями о местной кухне и ресторанчиках в нашем блоге в Facebook и Instagram – подписывайтесь! На Самуи начался сезон дурианов! Между прочим, самые правильные дурианы вам продадут на маленьких рыночках или просто на обочине дороги….
Некоторые наши гости, приехав на Самуи, сразу же начинают скучать по привычной кухне. Для них здесь есть несколько кафе, предлагающих русскую еду, однако сегодня мы будем говорить о национальных тайских блюдах. Про Пад Тай и Жареный рис, вы конечно уже знаете. Вот еще пять главных блюд местной кухни, которые надо попробовать обязательно! Суп Том Ям…
У нас для вас сразу три замечательных новости одновременно! Сеть VAVA Frozen Yogurt, предлагающая вкусные и полезные десерты из замороженного (и не только!) йогурта, открыла новую точку в зоне вылета аэропорта Самуи! Теперь вы можете отведать фруктовые вкусняшки не только в Cetntral Festival Samui и гипермаркете Tesco, но и перед посадкой на самолет. Всем нашим…
Искать хорошую турецкую кухню в Таиланде – так себе затея, прямо скажем. Чаще всего, увы, в подобных ресторанчиках вы найдете лишь усталое мясо на гриле – скверно приготовленное и щедро сдобренное местными специями. Однако, если вам посчастливится отыскать в недрах курортных волкинг-стрит аутентичное заведение, принадлежащее выходцу из Турции, все может оказаться куда как приятние. И…
Owning a home is a keystone of wealth… both financial affluence and emotional security.